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也谈我们被五毛辣条控制的童年

来源:鲁讯网        发布时间:2017-3-31 15:01:04


新华网最近发布了一篇《“五毛食品”泛滥农村校园:15平米小卖部一年收益近10万》的新闻报道,一时间唤醒了90后被辣条控制的童年记忆。只是没想到20多年过去,90后记忆中的辣条却依然出现在00后甚至10后的童年里。这不禁让人倒吸了一口冷气,难道时光在辣条这里静止了?

现在的五毛辣条多出现在农村的学校附近的小卖部或者是流动摊点上,都是一些包装粗糙、口味浓重的食品,不仅没有生产日期和食品安全标志,就连生产地址和电话都是假的,这些小辣条都是来自乡村的小作坊。我小的时候也爱吃辣条,那时候几乎每个小孩都爱吃辣条,因为90年代的生活水平确实不如现在高,可供选择的零食没有那么多,而孩子天生就是贪嘴的,所以便宜又重口的辣条自然是倍受青睐的对象。然而在2017年的现在,这种便宜的小零食仍然以五毛的价格在乡村的中小学生里横行,让人感到惊讶。

辣条的危害自然不用多说,五毛一包的价格让人不难猜测里面黄澄澄的油是何种的劣质,过多的辣椒味精和食盐仿佛想要掩盖原料不正常的味道。细菌超标、过量使用添加剂、盐分糖分超标……过量的食品添加剂会损害孩子的脑神经,有可能会使孩子变得迟钝;而过量的盐分糖分则会伤害孩子的味觉,让孩子在不知不觉中变成一个“重口味”,过量的盐分也会增加患高血压的风险,所以很多农村孩子年纪轻轻就是高血压患者;吃了辣条以后影响正餐的摄入,会造成孩子的营养不良,百害无一利。

但为什么这样危害性极大的东西还在农村中小学风靡呢?说到这里我们应该注意,辣条风靡的地方是农村中小学而不是城市中小学,一个很简单的道理,经济基础决定上层建筑。城里的小孩有更多更健康的零食选择,且他们父母的“健康意识”更为强烈,所以不会给孩子吃这些辣条。而农村小孩的父母的“食品安全意识”和“健康意识”都很淡薄,甚至有很多人都把“给孩子买包辣条”当做奖励措施。或许他们还都不知道辣条有这么多的危害。

要解决辣条问题,根源是要取缔这些非法制售辣条的小作坊,要建立建立严格的问责制度和追惩机制,加强对一些生产、销售场所的日常管理和监督检查力度。但是,仅仅依靠制度是不够的,只要孩子的“辣条需求”存在,就总会有不法商家铤而走险。因此,学校和相关部门还需要在思想方面对学生和家长进行引导,提升父母和孩子的食品安全意识,防止出现那种“家长说不清,学校道不明,孩子不在意。”的状况,只有家长和孩子自己意识到辣条的危害,我们才有可能真正让辣条这个童年的记忆只存在在记忆里。  (吴世勋)

 

 

责任编辑:常青

   
 
 
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